
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curried couscous, carrot and chickpea salad
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
couscous200 g
-
olive oil40 g
-
boiling water
-
piece fresh ginger cut into pieces3 - 4 cm
-
red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces30 g
-
carrot cut into pieces120 g
-
green capsicum cut into pieces (3-4 cm)½
-
dried apricots cut into pieces (1 cm)50 g
-
raisins50 g
-
raw cashews50 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
curry powder1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing2 - 3 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
122.2 mg
Πρωτεΐνη
10.1 g
Θερμίδες
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Υδατάνθρακες
43.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Viva la Vegan
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνYorkshire puddings
3ωρ. 40 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Quinoa tabouli
12ωρ. 40 λεπτ.
Gratin dauphinois
50 λεπτ.
Boston baked beans
30ωρ. 45 λεπτ.
Cornbread with jalapeño honey butter
55 λεπτ.
Cauliflower gratin
1ωρ.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1ωρ.
Pan de Sal
2ωρ. 20 λεπτ.
Broccoli salad
10 λεπτ.
Steamed eggs sunny side up
15 λεπτ.
Refried beans
10 λεπτ.