Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chipotle mayonnaise
-
light olive oil200 g
-
egg yolks room temperature2
-
lime juice only½
-
flaked salt1 tsp
-
chipotle chillies in adobo sauce cut into small pieces50 g
-
sour cream20 g
Coriander salsa
-
brown onion80 g
-
water80 g
-
chilli powder (optional)½ tsp
-
lime zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith and juiced½
-
raw sugar (optional)1 pinch
-
sea salt flakes1 pinch
-
fresh coriander leaves only20 sprigs
Corn
-
water700 g
-
corn cobs silks and husks removed and cobs cut into halves3
-
pecorino cheese grated, to serve100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
578.4 mg
Πρωτεΐνη
9.6 g
Θερμίδες
2000.8 kJ /
476.3 kcal
Λιπαρά
42.7 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
12.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPeshwari naan
1ωρ. 20 λεπτ.
Keftethes (Greek meatballs)
40 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Soft Chinese bread rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55 λεπτ.
Stuffed zucchini
1ωρ. 5 λεπτ.
Bacon and spring onion potato salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Jeera rice (Cumin rice)
20 λεπτ.
Chhole (chickpea curry)
35 λεπτ.
Warm Mediterranean couscous salad
30 λεπτ.
Polenta
25 λεπτ.
Chicken 65 and green chutney
1ωρ. 5 λεπτ.