Συσκευές & Αξεσουάρ
Chhole (chickpea curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
chickpea (besan) flour20 g
-
ghee (see Tips)40 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds½ tsp
-
asafoetida (see Tips)1 pinch
-
red onion cut into quarters300 g
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
-
ground turmeric10 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
green mango powder (see Tips)1 tbsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
lemon juice20 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
-
raisins to serve (optional)50 g
-
natural yoghurt to serve100 g
-
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1324.6 mg
Πρωτεΐνη
14.7 g
Θερμίδες
1648.8 kJ /
392.5 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.8 g
Υδατάνθρακες
40.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Flavours of India
98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoba noodle and tofu salad
35 λεπτ.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1ωρ. 15 λεπτ.
Mushroom bolognaise
45 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Tomato pasta with vegetables and feta
30 λεπτ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 λεπτ.
Filo spinach slice
55 λεπτ.
Baingan ka bharta
1ωρ. 20 λεπτ.
Palak paneer
1ωρ. 15 λεπτ.
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40 λεπτ.