Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4 105 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
lemon juice
20 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
raisins to serve (optional)
50 g
natural yoghurt to serve
100 g
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1324.6 mg

Πρωτεΐνη 14.7 g

Θερμίδες 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato pancakes

Potato pancakes

45 λεπτ.

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1ωρ. 20 λεπτ.

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 λεπτ.

High Protein Egg Bake

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Quick veggie pasta salad

Quick veggie pasta salad

30 λεπτ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 λεπτ.

Vegan burgers

Vegan burgers

45 λεπτ.

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45 λεπτ.

Summer dahl

Summer dahl

35 λεπτ.

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

40 λεπτ.

Amritsari dal

Amritsari dal

26ωρ.

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων