
Συσκευές & Αξεσουάρ
Avial (vegetables in yoghurt)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Vegetables
-
fresh coconut flesh (see Tips)100 g
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves3
-
cumin seeds¾ tsp
-
water300 g
-
natural yoghurt140 g
-
garam masala (see Tips)2 tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
tamarind paste (see Tips)2 tsp
-
salt1 - 1 ½ tsp
-
potato cut into batons (1 x 5 cm)100 g
-
sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)100 g
-
carrot cut into batons (1 x 5 cm)200 g
-
fresh green beans trimmed and cut into halves200 g
Tempering/Seasoning
-
coconut oil1 tbsp
-
fresh curry leaves5
-
black mustard seeds1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
249.8 kcal /
1049.5 kJ
Πρωτεΐνη
7.2 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
16.3 g
Φυτικές ίνες
9.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.6 g
Νάτριο
898.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India
98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCauliflower rice pilaf with sweet potato
40 λεπτ.
Sweet potato lentil pie
50 λεπτ.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1ωρ. 35 λεπτ.
Rendang curry
30 λεπτ.
Garlic mushrooms
25 λεπτ.
Beetroot risotto
35 λεπτ.
Harvest nut roast with gravy
1ωρ. 30 λεπτ.
Pierogi (Cheese dumplings)
1ωρ. 30 λεπτ.
Meat-free mushroom lasagne
1ωρ. 30 λεπτ.
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1ωρ.
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1ωρ. 30 λεπτ.
Ancho chilli and black bean stew
40 λεπτ.