Αναζήτηση
Pumpkin and antipasto risoni salad

Pumpkin and antipasto risoni salad
4.4 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    150 g
  • water
    1500 g
  • butternut pumpkin flesh only, cut into cubes (1.5 cm)
    400 g
  • dried risoni pasta
    210 g
  • olive oil
    40 g
  • sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • balsamic vinegar
    30 - 40 g
  • pitted Kalamata olives drained and cut into slices
    50 g
  • sun-dried tomatoes drained and cut into slices
    60 g
  • marinated artichoke hearts drained and cut into pieces
    100 g
  • fresh basil leaves roughly torn
    15 g
  • ground black pepper
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 489.3 mg
Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1265 kJ / 301 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(24)

1 Std. 30 Min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(26)

55 Min

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

4.4(33)

1 Std. 10 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(137)

1 Std.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(747)

1 Std. 30 Min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

4.8(123)

1 Std. 30 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(52)

25 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(176)

50 Min

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(197)

40 Min

Herbed chicken hors d'oeuvres

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.2(74)

35 Min

Onion bhaji

Onion bhaji

4.8(59)

45 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(99)

1 Std. 5 Min

 Εμφάνιση όλων