Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.6 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.3 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1156.6 kJ / 276.4 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Quinoa salad with mango salsa

1 Std.

Pumpkin tahini smash

40 Min

Beetroot and avocado eggs

88 Std.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 Min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Sushi salad

1 Std.

Tabbouleh - Lebanon

2 Std. 10 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Εμφάνιση όλων