Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
500 g
eggs (see Tips)
4
fresh baby corn cut into slices on the diagonal (2 cm)
125 g
avocado flesh only
1
cold water
garlic clove
1
fresh chives cut into pieces (3 cm), plus extra for garnishing
5 sprigs
extra virgin olive oil
50 g
white wine vinegar to taste
2 - 3 tsp
soft cream cheese (see Tips)
100 g
nutmeg
2 pinches
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh baby spinach leaves
60 g
mini Roma tomatoes
250 g
pine nuts toasted
2 tbsp
rocket leaves
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 297.9 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1184.7 kJ / 284.9 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork gyoza with soy dipping sauce

1ωρ.

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 λεπτ.

Spicy tuna dip

5 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Chipotle bean and corn salad

40 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 λεπτ.

Onion bhaji

45 λεπτ.

Community fave brown rice salad

55 λεπτ.

Thai beef salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

1ωρ. 30 λεπτ.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1ωρ.

Εμφάνιση όλων