Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa salad with mango salsa
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
-
black quinoa60 g
-
white quinoa60 g
-
water700 g
-
mango flesh only, diced (1.5 x 1.5 cm)1
-
red capsicum deseeded and diced¼
-
cherry tomatoes cut into halves3 - 4
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh coriander leaves only, plus extra to serve4 sprigs
-
ground cumin¼ tsp
-
sea salt plus extra to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
-
lemon juice (approx. 1 lemon), to taste1 - 2 tbsp
-
extra virgin olive oil2 tsp
-
canned chickpeas rinsed and drained200 g
-
dried goji berries soaked in water for 5-10 minutes until softened then drained40 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
422 mg
Πρωτεΐνη
18.5 g
Θερμίδες
2245.6 kJ /
536.7 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
15.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
93.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cooking for Me and You
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoba noodle and tofu salad
35 λεπτ.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 λεπτ.
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25 λεπτ.
Chilli and garlic prawns
1ωρ. 10 λεπτ.
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
35 λεπτ.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1ωρ. 20 λεπτ.
Spiced garlic prawns and calamari
15 λεπτ.
Salmon, asparagus and potato salad
40 λεπτ.
Curried carrot and ginger soup
40 λεπτ.
Chicken and mango salad
35 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.