Συσκευές & Αξεσουάρ
Versatile smooth soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
extra virgin olive oil25 - 30 g
-
mixed vegetables, to sauté (e.g. garlic, onion, shallots, leek), cut into pieces (2 cm)170 - 200 g
-
Indian curry paste or curry paste of choice (optional)1 - 2 tbsp
-
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celeriac, parsnip, green peas), cut into pieces700 - 800 g
-
water750 - 850 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper to season
-
pouring (whipping) cream to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
672.7 mg
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
508.9 kJ /
121.6 kcal
Λιπαρά
5.2 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
15.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBarley, bacon and chorizo soup
50 λεπτ.
Pea and mint soup
20 λεπτ.
Beef and coconut soup
30 λεπτ.
Sourdough soup (White borscht)
96ωρ. 30 λεπτ.
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
Καμία βαθμολογία
Prawn laksa (Chef Degan)
50 λεπτ.
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 λεπτ.
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1ωρ. 45 λεπτ.
Tomato-egg drop soup
20 λεπτ.
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4ωρ. 15 λεπτ.
Tuscan bean soup
30 λεπτ.
Curried carrot and ginger soup
40 λεπτ.