Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
Chermoula
-
fresh coriander leaves and stalks90 g
-
fresh parsley leaves and stalks25 g
-
garlic cloves2
-
ground cumin¾ tsp
-
paprika¾ tsp
-
dried chilli flakes¾ tsp
-
freshly squeezed lemon juice45 g
-
extra virgin olive oil45 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
whole snapper tropical, gutted and cleaned (approx. 500 g each)3
Mulligatawny style broth
-
onion cut in half100 g
-
fresh ginger cut into pieces3 cm
-
garlic cloves2
-
fresh green chilli deseeded, cut in half1
-
garam masala1 tbsp
-
ghee20 g
-
ground black pepper1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tip)60 g
-
water1200 g
-
cinnamon quill½
-
almond meal30 g
-
chickpea (besan) flour1 tbsp
Chermoula fish
-
potatoes cut into cubes (3 cm)650 g
-
fresh coriander leaves only20 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
coconut cream150 g
-
fresh dill leaves only, to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
592.9 mg
Πρωτεΐνη
58.9 g
Θερμίδες
2538.4 kJ /
606.7 kcal
Λιπαρά
25.5 g
Φυτικές ίνες
12.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
39.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Prawn noodle curry
10min
Pasta alla puttanesca
35min
Mediterranean vegetable bake
50min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Salmon and fennel risotto
30min
Creamy "Cambodian" style fish curry
40min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50min
Curry coconut fish with spiced lentils
30min
Sicilian prawn salad
40min
Salmon and mushroom rice
40min
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1h 50min
Moules Marinière (mussels)
35min