Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Pumpkin tahini smash
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
pumpkin peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)750 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
water to cover (not higher than the 2L maximum fill level)1000 - 1400 g
-
tahini (see Tips)60 g
-
ground cumin1 ½ tsp
-
fresh coriander leaves only, plus extra leaves to garnish2 sprigs
-
freshly squeezed lemon juice to taste20 - 30 g
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle20 g
-
garlic cloves 2 cloves thinly sliced4
-
pancetta diced100 g
-
canned butter beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
ground black pepper to season
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
608.5 mg
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
1222.7 kJ /
292.2 kcal
Λιπαρά
18.4 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Υδατάνθρακες
25.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1ωρ.
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1ωρ. 10 λεπτ.
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1ωρ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
30 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.
Seekh kebabs
50 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 λεπτ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Avocado sorbet (palate cleanser)
10 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.