Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 528.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 655.7 kJ / 156.1 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Welsh Anglesey eggs

1ωρ.

Stuffed zucchini

1ωρ. 5 λεπτ.

Peshwari naan

1ωρ. 20 λεπτ.

Rich tomato relish

2ωρ. 15 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Samosas

1ωρ. 35 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Pickled Korean daikon

20 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 λεπτ.

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων