Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 528.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 655.7 kJ / 156.1 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nasi lemak (coconut rice)

Nasi lemak (coconut rice)

20 λεπτ.

Rich tomato relish

Rich tomato relish

2ωρ. 15 λεπτ.

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10 λεπτ.

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 λεπτ.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

Gluten and grain free bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 λεπτ.

Spaetzle

Spaetzle

35 λεπτ.

Amritsari dal

Amritsari dal

26ωρ.

Εμφάνιση όλων