Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

2 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 136.8 mg

Πρωτεΐνη 2.2 g

Θερμίδες 627.5 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 18.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot and swede mash

25 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Quinoa tabouli

12ωρ. 40 λεπτ.

Broccoli salad

10 λεπτ.

Warm sweet potato and chickpea salad

45 λεπτ.

Mustard and cheddar mash

30 λεπτ.

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Baba ghanoush

1ωρ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25ωρ. 30 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Potato karakari

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων