Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

4.2 304 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Polenta (Maisgrieß)
    125 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • frischer Mangold Blätter und Stiele
    400 g
  • Paradeiser in Würfeln
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Ricotta
    250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 370 kcal / 1550 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων