Big burger

Big burger

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 pezzi

Υλικά

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 816 kJ / 195 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Burger di legumi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1ωρ.

Zuppa di lenticchie e funghi

45 λεπτ.

Parmigiana di patate

2ωρ.

Polpette di kale

40 λεπτ.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 λεπτ.

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 λεπτ.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 λεπτ.

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1ωρ.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chili vegetariano

1ωρ. 5 λεπτ.

Involtini di melanzane (vegan)

15ωρ.

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων