Nachos

Nachos

4.8 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Chili con carne

di pomodori a pezzi
400 g
di cipolla bianca a pezzi
300 g
spicchi di aglio
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di carne trita di manzo
750 g
di concentrato di pomodoro
30 g
di zucchero
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaio
foglie di alloro secche
2
di paprika dolce
1 cucchiaino
di origano secco
1 cucchiaio
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g
di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
540 g

Salsa al formaggio

di Cheddar a pezzi
300 g
di burro
25 g
di farina tipo 00
15 g
di latte intero
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero in polvere
1 pizzico

Terminare la preparazione

di tortillas di mais
200 g
di peperoncini jalapeño sotto conserva, sgocciolati, a rondelle
100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 549 kcal / 2306 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 7 g

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