Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La pâte feuilletée au romarin

de sel
½ c. à café
de romarin frais effeuillée
1 branche
de farine de blé et un peu pour fariner
200 g
de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
200 g
d'eau froide
90 g

La garniture

oignons rouges de taille identique et coupés en deux
4
gousse d'ail
1
de fond de veau
1 c. à soupe
de vin rouge
100 g
de vin rouge type banyuls
250 g
de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
240 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 416 kcal / 1731 kJ

Πρωτεΐνη 10.5 g

Λιπαρά 29.6 g

Υδατάνθρακες 24.3 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

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