Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

4.5 139 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Nüsse, ganz, gemischt geröstet und gesalzen, vegan (siehe Tipp)
    50 g
  • Sternanis
    1
  • Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
    2
  • Rapsöl
    20 g
  • Süßkartoffeln in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan (siehe Tipp)
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Sojadrink
    75 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Kresse-Beet (z.B. Affilla Kresse), abgeschnitten, zum Garnieren
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 206 kcal / 862 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων