Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

4.7 440 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Kren, frisch geschält, in Scheiben
    20 g
  • veganer Sauerrahm
    4 EL
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
    80 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Msp.
  • Chilipulver
    1 Prise
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    2 TL
  • vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
    120 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Agavensirup
    1 TL
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft, zum Garnieren
    1 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 244 kcal / 1020 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων