Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Filetto alla Wellington natalizio
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Pasta sfoglia veloce
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino di sale
Filetto di manzo
-
1000 g di filetto di manzo in un pezzo unico (possibilmente di spessore omogeneo)
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
senape a piacere
Purea di funghi
-
650 g di funghi champignon a fette
-
150 g di castagne cotte e pelate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Termine della preparazione
-
150 g di prosciutto crudo affettato fresco
-
1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
729.5 mg
Πρωτεΐνη
31.1 g
Θερμίδες
1938.5 kJ /
463.3 kcal
Λιπαρά
23.6 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.2 g
Υδατάνθρακες
32.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Manzo alla borgognona
1 godz. 35 min
Trippa in umido
1 godz. 10 min
Involtini lucani
50 min
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50 min
Involtini di cotica al sugo
1 godz. 10 min
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1 godz.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 godz. 20 min
Gulasch di agnello
1 godz. 10 min
Trippa all'empolese
1 godz. 15 min
Pollo alla marocchina con cous cous
40 min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 godz. 20 min
Marinata per pollo piccante
10 min