Pastinaken-Apfel-Stampf

Pastinaken-Apfel-Stampf

4.2 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pastinaken geschält, in Stücken
700 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Butter in Stücken
60 g
Crème fraîche
60 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A wie Apfel 20 Συνταγές
Αυστρία

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 λεπτ.

Gemüsetatar rot-grün

15 λεπτ.

Schnelle cremige Polenta

25 λεπτ.

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35 λεπτ.

Melanzani-Gemüse mediterran

35 λεπτ.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 λεπτ.

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30 λεπτ.

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

30 λεπτ.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Schnelle Spätzle

25 λεπτ.

Kürbis-Püree

40 λεπτ.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων