Pastinaken-Apfel-Stampf

Pastinaken-Apfel-Stampf

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pastinaken geschält, in Stücken
700 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Butter in Stücken
60 g
Crème fraîche
60 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 218 kcal / 916 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 11 g

Φυτικές ίνες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naturreis/Vollkornreis

Naturreis/Vollkornreis

40 min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25 min

Kürbis-Püree

Kürbis-Püree

40 min

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1 godz. 10 min

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72 godz. 45 min

Sellerie mit Brot-Crumble

Sellerie mit Brot-Crumble

50 min

Maronipressknödel

Maronipressknödel

1 godz. 50 min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3 godz.

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

50 min

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

1 godz. 10 min

Dampfgegarte Erbsen und Mais

Dampfgegarte Erbsen und Mais

15 min

Εμφάνιση όλων