Pastinaken-Apfel-Stampf

Pastinaken-Apfel-Stampf

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pastinaken geschält, in Stücken
700 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Butter in Stücken
60 g
Crème fraîche
60 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A wie Apfel 20 Συνταγές
Αυστρία

Back to the Roots 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

Böhmische Knödel

1h 30min

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1h 10min

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1h 10min

Linzer Seidenknödel

Linzer Seidenknödel

50min

Butternusskürbisgemüse

Butternusskürbisgemüse

25min

Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

1h 25min

Risi-Bisi

Risi-Bisi

30min

Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter

Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter

25min

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

30min

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

40min

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1h 20min

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3h 50min

Εμφάνιση όλων