Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Vollkorn-Basmatireis
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz zum Würzen
    etwas
  • Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt
    700 g
  • Olivenöl zum Bestreichen
    etwas
  • weiße Sesamsamen
    4 EL
  • schwarze Sesamsamen
    1 EL
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • frischer Koriander Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
    260 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 EL
  • Chiliflocken, getrocknet
    ½ TL
  • Sumach, gemahlen zum Bestreuen
    etwas
  • Maisstärke
    50 g
  • Labneh (siehe Tipp)
    250 g
  • frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 358 kcal / 1496 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1328 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων