Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

4.3 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

5 gousses d'ail
50 g de beurre doux
50 g de farine de blé
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de campagne rassis
30 g de graisse de canard

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 296 kcal / 1240 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 23.8 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

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