Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7 112 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La veille
  • 120 g de haricots blancs secs
Le jour même
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • 150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
  • 70 g de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à café de cumin en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 450 g de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 600 g de lait de coco
  • pain en tranches grillé, pour servir
    croûtons, pour servir
  • 1 c. à soupe de graines de potiron grillées, pour servir

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 214 kcal / 898 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 639 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων