Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di zucchero di canna
40 g di salsa di soia + q.b.
40 g di olio di germe di mais
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
200 g di porro a rondelle (circa 0.5 cm)
100 g di cavolo verza a listarelle sottili
25 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua come indicato sulla confezione
100 g di carote pelate e a listarelle sottili
800 g di acqua
200 g di tofu a cubetti (2-3 cm)
50 g di germogli di soia freschi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 975 kJ / 233 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 14.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La soia 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50 λεπτ.

Vellutata di fagioli e cozze

1ωρ. 5 λεπτ.

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 λεπτ.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 λεπτ.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 λεπτ.

Tortellini in brodo di gallina

3ωρ.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 λεπτ.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 λεπτ.

Vellutata di cavolo viola e panna

1ωρ. 40 λεπτ.

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 λεπτ.

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων