
Συσκευές & Αξεσουάρ
Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Crumble
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
Sonnenblumenkerne60 g
-
Weizenmehl, griffig60 g
-
Butter kalt, in Stücken60 g
Karottenflan und Spinatsenfsauce
-
Karotten in Stücken600 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Crème fraîche100 g
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz2 TL
-
Muskatblüte (Macis), gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Honig1 TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Eidotter6
-
Wasser400 g
-
Gewürzpaste1 TL
-
Blattspinat, frisch250 g
-
Milch150 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft1 Stängel
-
körniger Senf½ EL
-
Dijonsenf1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Wachteleier4
-
Öl zum Braten
-
rosa Pfefferbeeren zerstoßen1 TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
777 kcal /
3252 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
65 g
Υδατάνθρακες
25 g
Φυτικές ίνες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili-Cheese-Nachos
40 λεπτ.
Marinierte Möhren
50 λεπτ.
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2ωρ.
Ligurischer Nudelsalat
35 λεπτ.
Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1ωρ. 20 λεπτ.
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1ωρ. 15 λεπτ.
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1ωρ.
Reissalat mit Lachs und Pak Choi
45 λεπτ.
Vitello Tonnato
24ωρ.
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
30 λεπτ.
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1ωρ. 20 λεπτ.