Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1384 kJ / 329 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40min

Carrot and Ginger Soup

5min

Reuben's Stew

5min

Tomato Soup with Burrata

35min

Jewish Chicken Soup

50min

Ravioli Broth with Beef

30min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1h 30min

Egusi Stew

1h 30min

Εμφάνιση όλων