Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

4.7 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onion halved
1
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 cm
butter diced
60 g
curry powder to taste
1 - 2 tsp
carrots cut in pieces (3 cm)
4
Granny Smith apples peeled, cored and cut in pieces (2 cm)
1 - 2
water
500 g
meat stock paste (see tips)
1 Tbsp
1 Tbsp vegetable stock paste, (see tips)
tomato paste
2 Tbsp
dried bay leaves
2
tinned chickpeas rinsed and well drained (weight is pre-draining)
400 g
ground black pepper plus extra to garnish
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
olive oil
1 Tbsp
curry powder
¼ tsp
whipping cream
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1580 kJ / 376 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50 min

Chickpea Soup with Spinach

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40 min

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1 godz.

Rice Congee

Rice Congee

4 godz. 5 min

Seafood Soup

Seafood Soup

Brak ocen

Vegetable soup

Vegetable soup

35 min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 godz.

Chickpea soup with spinach

Chickpea soup with spinach

40 min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Εμφάνιση όλων