Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Beetroot Gazpacho

raw beetroots peeled and cut in pieces
300 g
potatoes peeled and cut in pieces
100 g
vegetable stock paste (see Tips)
1 Tbsp
water
500 g
cucumber cut in pieces
1
spring onions trimmed and cut in pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice plus extra to taste
2 Tbsp
water chilled
100 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch

Horseradish Créme

natural yoghurt
100 g
creamed horseradish
1 - 2 Tbsp
1 - 2 Tbsp fresh horseradish, grated
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 631 kJ / 150 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 λεπτ.

Curried Butternut Cream Soup

35 λεπτ.

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 λεπτ.

Quinoa Broth

35 λεπτ.

Sweet Potato and Corn Chowder

45 λεπτ.

Bloody Mary Soup

25 λεπτ.

Cod and Spinach Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 λεπτ.

Chicken Broth with Bread Dumplings

1ωρ. 5 λεπτ.

Lentil and Bacon Soup

8ωρ. 55 λεπτ.

Hot and Sour Prawn Soup

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων