
Συσκευές & Αξεσουάρ
Asian Chicken Noodle Soup
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Chicken
-
uncooked, whole chicken (1.2-1.4 kg)1
-
lemon halved1
-
brown onion (approx.150 g), quartered1
-
garlic cloves3
-
fresh root ginger peeled2 cm
-
spring onions trimmed and quartered3
-
fresh coriander stems and leaves3 sprigs
-
miso2 Tbsp
-
soy sauce2 Tbsp
-
mirin1 Tbsp
Broth
-
onion halved, (approx. 150 g)1
-
fresh red chillies deseeded if preferred1 - 2
-
dried shiitake mushrooms sliced3 - 4
-
sesame oil1 tsp
-
chicken stock paste (see tips)1 Tbsp
-
water1550 g
-
large eggs washed4
-
udon noodles rinsed and separated400 g
-
carrots (approx. 1-2 carrots), halved lengthways and cut into slices (1 cm)120 g
-
tinned baby corn drained and cut into halves100 - 150 g
-
tenderstem broccoli trimmed and cut in pieces (4-5 cm)150 - 200 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 tsp
-
spring onions trimmed and thinly sliced1 - 2
-
fresh coriander leaves only2 - 3 sprigs
-
crispy, fried shallots for garnishing1 Tbsp
-
nori seaweed (προαιρετικό πεδίο) cut into thin strips, for garnishing
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
923 kcal /
3880 kJ
Πρωτεΐνη
86.3 g
Λιπαρά
45.5 g
Υδατάνθρακες
38.1 g
Φυτικές ίνες
9.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ALL IN ONE FAMILY MEALS
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegetable soup
35 λεπτ.
Broccoli and Stilton Soup
30 λεπτ.
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 λεπτ.
Baby-friendly Butternut and Sage Soup
40 λεπτ.
Rice Congee
4ωρ. 5 λεπτ.
Carrot and Ginger Soup
5 λεπτ.
Raw Beetroot Soup
5 λεπτ.
Ravioli Broth with Beef
Καμία βαθμολογία
Vegan Oyster Mushroom Soup
Καμία βαθμολογία
Curried Parsnip and Apple Soup
30 λεπτ.
Watercress Soup
25 λεπτ.
Egusi Stew
1ωρ. 30 λεπτ.