
Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Prawn and Fish Balls
-
olive oil for greasing
-
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)3 cm
-
spring onions trimmed and quartered2
-
fresh coriander6 sprigs
-
long red chilli deseeded and halved½ - 1
-
dried shiitake mushrooms halved3
-
white fish fillets cut in pieces (4-5 cm)400 g
-
large raw prawns, peeled200 g
-
water chestnuts, whole, tinned drained230 g
-
crispy, fried shallots2 Tbsp
-
ground white pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
soy sauce2 tsp
Broth
-
ramen noodles, fresh300 - 400 g
-
water1500 g
-
chicken stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
Shaoxing rice wine2 Tbsp
-
soy sauce2 Tbsp
-
sesame oil½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
raw sugar1 tsp
-
shrimp paste (belachan)¼ tsp
-
star anise1
-
Asian greens (e.g. choy sum, bok choy), trimmed and cut in pieces (3 cm)200 g
-
spring onions trimmed and thinly sliced2
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
27.1 g
Θερμίδες
860 kJ /
204 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Υδατάνθρακες
10.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ALL IN ONE FAMILY MEALS
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLentil, Red Pepper and Harissa Soup
45min
Chicken and Vegetable Soup
1h 30min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Creamy Pepper Soup
20min
Borscht
50min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Tuscan Bean Soup
50min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min
Cullen Skink
45min
Coconut Prawn Soup
45min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min