Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2 godz. 45 min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1 godz.

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 min

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 min

Couscous-Gemüse-Salat

35 min

All-In-Salat

10 min

Reissalat mit buntem Gemüse

1 godz. 45 min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1 godz.

Lachsrolle

3 godz. 30 min

Käse-Kasseler-Salat

20 min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Εμφάνιση όλων