Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Savoury Egg Custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach and Potato Soup

onions quartered
80 g
vegetable oil
20 g
celeriac cut in pieces
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks sliced (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach, defrosted
double cream
80 g
salt plus extra to taste
ground black pepper plus extra to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 797 kJ / 191 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Monkfish and prawn soup

1ωρ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Salmorejo

30 λεπτ.

Spring Vegetable Soup

35 λεπτ.

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 λεπτ.

Mexican Chicken Soup

40 λεπτ.

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων