Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus woody ends removed
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon Sabayon Sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1685 kJ / 403 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ωρ. 30 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Quick Tomato and Basil Gnocchi

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Dal Makhani

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50 λεπτ.

Pudla with Spinach and Paneer

Pudla with Spinach and Paneer

1ωρ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων