Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salade de crevettes à la sicilienne
Υλικά
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200 g d'oignons rouges coupés en lamelles (1-2 mm)
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30 - 40 g de vinaigre de vin rouge à ajuster en fonction des goûts
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10 g de persil frais équeuté
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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½ gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
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40 g de jus de citron fraîchement pressé, fraîchement pressé40 g de jus de citron vert fraîchement pressé
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g d'eau
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500 g de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées (env. 1 kg de crevettes non décortiquées)
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sel à ajuster en fonction des goûts
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1 citron jaune non traité, coupés en rondelles (2-3 mm)1 - 2 citrons verts coupés en rondelles (2-3 mm)
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200 g de fenouil coupé en fines lamelles (1-2 mm)
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400 g de tomates cerise coupées en deux
Διατροφή ανά 1 portion
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