Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de crevettes à la sicilienne
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
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200 g d'oignons rouges coupés en lamelles (1-2 mm)
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30 - 40 g de vinaigre de vin rouge à ajuster en fonction des goûts
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10 g de persil frais équeuté
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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½ gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
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40 g de jus de citron vert fraîchement pressé
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g d'eau
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500 g de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées (env. 1 kg de crevettes non décortiquées)
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sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 citrons verts coupés en rondelles (2-3 mm)
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200 g de fenouil coupé en fines lamelles (1-2 mm)
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400 g de tomates cerise coupées en deux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
187 kcal /
785 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
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