Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

4.2 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 unidades

Υλικά

  • de zanahoria
    10 g
Masa shao mai
  • de agua
    50 g
  • de harina
    180 g
  • huevo
    1
Relleno
  • de panceta fresca de cerdo en trozos (3 cm)
    300 g
  • de setas frescas (por ej. shiitake, champiñones, cantarelas)
    15 - 20 g
  • de jengibre fresco (προαιρετικό πεδίο) en láminas
    5 - 10 g
  • de gambas crudas peladas frescas o congeladas
    270 g
  • de azúcar
    1 cucharada
  • de aceite virgen de sésamo (30 g, vea la sugerencia)
    2 cucharadas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    ½ cucharadita
  • de maicena
    1 cucharadita
  • aceite vegetal para engrasar
  • harina para espolvorear
  • de agua
    500 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 57 kcal / 240 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων