Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 unidades

Υλικά

10 g de zanahoria

Masa shao mai

50 g de agua
180 g de harina
1 huevo

Relleno

300 g de panceta fresca de cerdo en trozos (3 cm)
15 - 20 g de setas frescas (por ej. shiitake, champiñones, cantarelas)
5 - 10 g de jengibre fresco (προαιρετικό πεδίο) en láminas
270 g de gambas crudas peladas frescas o congeladas
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de aceite virgen de sésamo (30 g, vea la sugerencia)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de maicena
aceite vegetal para engrasar
harina para espolvorear
500 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recetas del mundo 72 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aceitunas marinadas a la naranja

1 h

Croquetas de batata

3 h 50 min

Barritas ricas en magnesio

1 h 20 min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 h 30 min

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1 h 15 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Triángulos de queso y mermelada

5 h

Gougères con salmón ahumado

1 h

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 h

Crujientes de centollo

3 h 30 min

Arbolitos de queso navideños

15 min

Εμφάνιση όλων