Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6 591 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives roughly chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.8 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 663.2 kJ / 158.5 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Double Pea and Chorizo Soup

45 min

Curried Butternut Cream Soup

35 min

Leek and potato soup

45 min

Pumpkin and Quince Soup

1 godz.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 godz. 20 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Raw Beetroot Soup

5 min

Mulligatawny Soup

35 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Spring Vegetable Soup

35 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Arbroath Smokie Soup

40 min

Εμφάνιση όλων