Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6 569 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives roughly chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.8 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 663.2 kJ / 158.5 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot, Orange and Ginger Soup

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 Min

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 Min

Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

15 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min

Coconut Prawn Soup

Coconut Prawn Soup

45 Min

Sweet Potato Soup with Star Anise

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Chicken and Vegetable Soup

Chicken and Vegetable Soup

1 Std. 30 Min

Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

1 Std.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 Min

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Εμφάνιση όλων