Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Wurzelgemüse mit Krenhollandaise
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Wurzelgemüse (Karotten, gelbe Rüben, Pastinaken, Sellerie, Petersilienwurzeln, etc...)700 - 800 g
-
Wasser250 g
-
Weißwein150 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Butter in Stücken200 g
-
Eidotter2
-
Orangensaft, frisch gepresst20 g
-
1 TL ZitronensaftZitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
-
Salz etwas mehr für das Gemüse¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
2 - 4 TL Oberskren, nach Geschmack und IntensitätKren, frisch gerissen nach Geschmack und Intensität2 - 4 TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
165 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1536 kJ /
367 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Gemüse Beilagen
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Gemüse Beilagen
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mediterranes Gemüse-Crumble
30 λεπτ.
Knuspersticks mit Speck und Käse
35 λεπτ.
Ratatouille
45 λεπτ.
Schnelle Spätzle
25 λεπτ.
Kürbis-Püree
40 λεπτ.
Serviettenknödel
1ωρ. 10 λεπτ.
Paradeiskraut
35 λεπτ.
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72ωρ. 45 λεπτ.
Sellerie mit Brot-Crumble
50 λεπτ.
Maronipressknödel
1ωρ. 50 λεπτ.
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3ωρ.
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 λεπτ.