
Συσκευές & Αξεσουάρ
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Peri peri spice mix
-
sea salt1 tbsp
-
cinnamon quill½
-
cardamom pods15
-
ground ginger2 tsp
-
paprika2 tbsp
-
ground cayenne pepper2 tbsp
-
dried chilli flakes (optional - see Tips)1 tbsp
-
garlic powder2 tbsp
-
dried oregano2 tbsp
Sweet potato fries
-
oil1 tbsp
-
sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)2 - 3
Coriander yoghurt sauce
-
fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only40 g
-
fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only10 g
-
lime zested, no white pith and juiced1
-
Greek-style natural yoghurt170 g
-
honey2 tsp
-
salt¼ tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
225 kcal /
945.3 kJ
Πρωτεΐνη
7.1 g
Λιπαρά
5.9 g
Υδατάνθρακες
32.3 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Νάτριο
412.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Eat Well
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Warm wasabi potato salad
30 λεπτ.
Warm beetroot dish
50 λεπτ.
Brandy cream
15 λεπτ.
Homemade miso soup
55 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Barbecued Mexican street corn
Καμία βαθμολογία
Almond biscotti
1ωρ. 10 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Mini chive pikelets with mushrooms
1ωρ.
Prune and orange stuffing
10 λεπτ.
Apple and sage stuffing
10 λεπτ.