Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.9 284 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 - 200 g

Sosul alla bolognese

legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
800 g
vin alb, sec
100 g
pulpă de roșii, din conservă
300 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță

Sosul béchamel

lapte
1000 g
unt tăiat cuburi
80 g
făină
100 g
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 - 2 prize

Asamblarea

unt pentru uns forma și pus deasupra
lasagne cu ou cca. 12 foi (10 x 20 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bucătar curios 10 Συνταγές
Διεθνώς

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 λεπτ.

Paste cu somon și spanac

40 λεπτ.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 λεπτ.

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Orez brun vegetarian

40 λεπτ.

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Καμία βαθμολογία

Paella cu legume

40 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Sos cu multe legume, pentru paste

30 λεπτ.

Salată mediteraneană

Καμία βαθμολογία

Fettuccini cu ciuperci

40 λεπτ.

Lasagna cu pui

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων