Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 194 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 433 kcal / 1812 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 63 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Noul rețetar de bază 174 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1ωρ. 20 λεπτ.

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Καμία βαθμολογία

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Καμία βαθμολογία

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Καμία βαθμολογία

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1ωρ.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 λεπτ.

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1ωρ.

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 λεπτ.

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων