Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
18 bucăți

Υλικά

  • ulei vegetal pentru uns
  • frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
    2 - 4
  • fasole verde proaspătă curățată
    100 g
  • ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
    2 fire
    2 șalote, (cca. 40 g), tăiate bucăți
  • file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
    600 g
  • pastă de curry roșie
    30 - 50 g
  • smântână de cocos
    60 g
    30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă
  • albuș
    1
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • apă
    1000 g
  • chilli roșu, proaspăt tăiat felii subțiri, pentru decor
    1

Διατροφή ανά 3 bucăți

Θερμίδες 202 kcal / 840 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων