Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porții

Υλικά

Mojo verde
  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    20 fire
  • sare
    1 linguriță
  • ulei de măsline
    150 g
  • oțet
    15 g
Friptură de caracatiță
  • apă (vezi recomandare)
    1300 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • ceapă (o bucată)
    50 g
  • caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
    800 - 1200 g
  • gnocchi
    500 g
  • ardei gras galben fâșii (1 cm)
    200 g
  • ardei gras roșu fâșii (1 cm)
    300 g
  • coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 847 kcal / 3546 kJ
Πρωτεΐνη 42.2 g
Λιπαρά 50.2 g
Υδατάνθρακες 59.3 g
Φυτικές ίνες 10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 1363.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων