Συσκευές & Αξεσουάρ
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Petersilie abgezupft8 Stängel
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Minze abgezupft8 Stängel
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Puylinsen, getrocknet unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft200 g
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Wasser750 g
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Salz1 TL
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Schalotten in Ringen (5 mm)50 g
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Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)200 g
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neutrales Öl20 g
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Dijon-Senf1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Rotweinessig15 g
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Zuckerrübensirup50 g
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Rucola ohne Stiele, halbiert60 g
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Roastbeef gebraten, dünn aufgeschnitten12 Scheiben
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1543 kJ /
369 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
11.2 g
Υδατάνθρακες
32 g
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