Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Carpaccio di melanzane
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 pezzi
Υλικά
Emulsione
-
50 g di gherigli di noci
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva
Carpaccio di melanzane
-
6 fette di melanzane viola, a fette (0.5 cm circa)
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di acqua
-
1 peperone giallo pulito e tagliato in 4 falde
-
1 peperone rosso pulito e tagliato in 4 falde
-
2 pomodori perino spellati, privati dei semi e a dadini (1 cm circa)
-
2 mozzarelle di bufala, scolate dal siero e a fette
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
330 kcal /
1381 kJ
Πρωτεΐνη
14.6 g
Λιπαρά
26.3 g
Υδατάνθρακες
9.2 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Melanzane
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Piccole parmigiane filanti al vapore
2ωρ. 35 λεπτ.
Gelato al Parmigiano reggiano
10ωρ. 40 λεπτ.
Panzanella di mare
45 λεπτ.
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1ωρ.
Funghi champignon ripieni
1ωρ. 5 λεπτ.
Merluzzo in oliocottura
1ωρ.
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
2ωρ. 10 λεπτ.
Patate in salsa piccante
45 λεπτ.
Uova alla coque in salsa alla senape
30 λεπτ.
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1ωρ. 35 λεπτ.
Gamberi e ananas al lime e pepe rosa
40 λεπτ.
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2ωρ.