Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 porce

Υλικά

500 gramů vody
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
600 gramů květáku fialového, na růžičky
500 gramů pstruhů
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
30 gramů šalotky
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
300 gramů suchého bílého vína
verjus (προαιρετικό πεδίο) na dochucení
kopr, čerstvý na ozdobení
1 kedlubna na tenké plátky

4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3961 kJ / 945 kcal

Λιπαρά 82.35 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eska 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2ωρ. 30 λεπτ.

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25 λεπτ.

Lososový burger

25 λεπτ.

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 λεπτ.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 λεπτ.

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 λεπτ.

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 λεπτ.

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1ωρ.

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1ωρ.

Červené rybí kari

30 λεπτ.

Losos na rajčatovém kuskusu

45 λεπτ.

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων