Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

4.4 325 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Haselnüsse
50 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zwiebeln halbiert
60 g
Butter in Stücken
40 g
getrocknete Berberitzen (προαιρετικό πεδίο)
30 g
30 g getrocknete Marillen, entsteint, klein gehackt
Brokkoli
500 g
Risottoreis
250 g
Wasser
650 g
Weißwein
100 g
100 g Wasser
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 777 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1949 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Campus-Küche 13 Συνταγές
Αυστρία

So genießt Österreich II 73 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 Min

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1 Std.

Käsefondue

15 Min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1 Std. 30 Min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1 Std. 10 Min

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50 Min

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 Min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1 Std. 15 Min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30 Min

Εμφάνιση όλων