Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Apfelmus

Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
220 g
Zitronensaft frisch gepresst
1 TL
Wasser
100 g

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

Erdäpfel, mehlig in Stücken
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ei (Größe M)
1
Weizenmehl, glatt
3 EL
Salz
1 TL
gemischte Kräuter, frisch gehackt
1 EL
Sonnenblumenöl
5 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 455 kcal / 1904 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 50 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Νάτριο 637 mg

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