Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

4.7 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 Portionen

Υλικά

Teig

Wasser
100 g
Roggenmehl Type 960
200 g
Weizenmehl, glatt Type 700
200 g
Öl
20 g
Schlagobers
20 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL

Fülle und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
80 g
Schalotten
20 g
Blattspinat, TK in Stücken, aufgetaut und ausgedrückt
75 g
75 g Blattspinat, frisch, grob geschnitten
Butter in Stücken
155 - 185 g
Erdäpfel gekocht, geschält, in Stücken
100 g
Topfen (ohne Flüssigkeit)
100 g
Eidotter
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3033 kJ / 725 kcal

Λιπαρά 45 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles in Butter - Tirol 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Original Neapolitanische Pizza

9ωρ.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2ωρ. 30 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 λεπτ.

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1ωρ.

Käsefondue

15 λεπτ.

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1ωρ. 30 λεπτ.

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1ωρ. 10 λεπτ.

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50 λεπτ.

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55 λεπτ.

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1ωρ. 15 λεπτ.

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων