Green Tea Salmon with Asian Slaw

Green Tea Salmon with Asian Slaw

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Asian Slaw

ginger peeled (approx. the size of a garlic clove)
1 piece
cilantro leaves and tender stems
½ oz
½ oz parsley, leaves and tender stems
cabbage cored and cut into pieces (1 in.)
10 ½ oz
carrots cut into pieces (1 in.)
4 oz
green apple stem removed, quartered (approx. 5.5 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
soy sauce
½ oz
honey
½ oz
mirin
1 tsp
sesame oil
1 tsp
freshly squeezed orange juice (approx. ¼ orange)
½ oz
olive oil
1 oz
roasted cashews salted
2 oz
celery salt
½ tsp
salt to taste
½ tsp
fresh ground pepper to taste
½ tsp

Steamed Green Tea Salmon

fresh salmon (approx. 4-6 pieces)
24 oz
rice wine vinegar
1 tsp
mirin
1 tsp
ground coriander
2 heaping tbsp
salt
½ tsp
white pepper
½ tsp
sugar
½ tsp
lemon peel thin peel only, no pith
½ oz
fresh ginger
1 oz
fresh lemongrass
½ oz
green tea powder (approx. 2 tbsp)
1 oz
1 oz green tea leaves, (approx. 2 tbsp)
water
25 oz
lemon cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 9245 mg

Πρωτεΐνη 187.1 g

Θερμίδες 10966.7 kJ / 2621.1 kcal

Λιπαρά 152.6 g

Φυτικές ίνες 31.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 139.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asian Flavors 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic Shrimp

35 λεπτ.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 λεπτ.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ωρ.

Lemon Garlic Salmon

2ωρ. 20 λεπτ.

Paella

30 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Mixed Paella

40 λεπτ.

Shrimp and Grits

1ωρ. 50 λεπτ.

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 λεπτ.

Shrimp and Potato Boil

40 λεπτ.

Salmon Miso Soup

30 λεπτ.

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1ωρ.

Εμφάνιση όλων